Lara Gessler: "14 złotych za godzinę dla kelnera, to jest dużo. To fair stawka!"

26-letnia Lara Gessler z wykształcenia jest cukiernikiem i prowadzi sponsorowany przez mamę biznes w centrum Warszawy. Lubi podkreślać to, że ma inny styl pracy niż Magda Gessler. Zobacz: Córka Gessler znów o swojej matce: "Jest impulsywna. Ja jestem bardziej spokojna"

Zapytaliśmy ją o wynagrodzenia dla kelnerów. Zdaniem Lary czternaście złotych za godzinę pracy, to wysoka stawka.

14 złotych za godzinę dla kelnera, to jest dużo. To jest fair stawka. Zawodu kelnera już w zasadzie nie ma, strasznie na tym jako knajpy cierpimy. Nie mamy takiej obsługi, jakiej byśmy chcieli. Nie ma dobrych szkół, nie ma etykiety kelnerskiej. Czekam na renesans tego zawodu.

To faktycznie taka "fair stawka"?

Przypomnijmy: Gessler o córce: "Jej powołanie jest podobne do mojego"

Odpowiadasz na komentarz:

Komentarze (481)

« Najstarsze « Starsze Oglądasz 1-30 z 482
gosc 02.07.2016 11:59
dla jednego dużo dla drugiego mało...jak ktoś opływa w luksusach to nie ma pojęcia o życiu szarego Kowalskiego...
gość 02.07.2016 12:59
Netto-tak. Tylko gdzie tak kelnerzy zarabiają... chyba niestety w niewielu lokalach.
gość 02.07.2016 13:10
Ciekawe czy daje procent od obrotu?
gość 02.07.2016 13:10
Ciekawe czy daje procent od obrotu?
gość 02.07.2016 13:42
Jak ona nic nie robi a inni za nią zapieprzają to można tak gadać. Ona zbiera zyski a inni dostają garba na plecach.
antyGesler 02.07.2016 13:50
taaak, a kilka stówek za jakieś bohomazy na talerzu to się należy nie ?!?!?!
gość 02.07.2016 14:17
Netto tak
gość 02.07.2016 14:19
20 zł netto to ok a nie 14 brutto
gość 02.07.2016 14:24
I to sa Ci wielcy ludzie sukcesu gówniara jak i jej matka które by pracowały w TESCO gdyby nie rodzinka
gość 02.07.2016 14:39
Akurat wyjatkowo się zgadzam. Kelenerstwo to cięzka praca, ale 14zł to naprawde niezła stawka. Ba, nawet 10zł (przynajmniej w Łodzi). W dobrych knajpach dochodza jeszcze porządne napiwki. Można (chociaż wiem że takich miejsc nie jest zbyt wiele) można wynieść nawet dodatkowe 400-500zł dziennie.
gość 02.07.2016 14:40
A żydówy na moim monitorze to profanacja....
gość 02.07.2016 14:42
Jest tak paskudna jak matka i zarozumiała jak ona,obrzydliwe obie fuj
gość 02.07.2016 14:56
Nie mogę się do końca z nią zgodzić... Ma rację, że czasami ktoś zostaje kelnerem z przypadku, nie mając ogłady i nie do końca nadając się do tego zawodu. Nie ma racji mówiąc, że płacenie wyższych stawek to (jak to ona ładnie ujęła) "psucie rynku". Czy utrzymując niskie wynagrodzenia restauratorzy nie psują właśnie rynku? Kiedy pracodawcy wreszcie zrozumieją, że jak uczciwie pracownikowi zapłacą, to temu pracownikowi będzie się opłacało uczciwie pracować, aby roboty nie stracić? A chyba w dalszej perspektywie, taniej mieć jednego pracownika stałego, "na lata", niż dwóch na najniższych wynagrodzeniach, bo tacy pracownicy, gdy nadarzy się okazja zmieniają robotę i wtedy trzeba szukać i przyuczać następnego od nowa.
gość 02.07.2016 15:11
Ta miła Pani nie potrafi się wypowiedzieć .Jej rodzice mają pieniądze szkoda ,że nie wykorzystała ich na naukę .
Leszek 02.07.2016 15:41
Dobry kelner zarabia więcej na napiwkach niż na pensji. Sam daję zawsze od 8-10 % napiwku jak jedzenie jest ok i kelner jest kumaty ,ale nienachalny. Ale faktem jest,że często są zatrudnione osoby z przypadku ,które nie potrafią odpowiedzieć na proste pytania np. dotyczące zamawianych dań... itd...
gregorrek 02.07.2016 15:50
nawet jakby pracował 200 godzin miesięcznie to przy takiej stawce na godzine minus podatek, zusy-srusy i inne potrącenia to szału nie ma. i nie mówcie mi tu ze sobie dorabiają na napiwkach! Śmiech na sali. Kiedy ostatnio daliście napiwek dla kelnera/kelnerki i ile to było zł?
gość 02.07.2016 16:13
Szkoda że w tym kraju nie ma takich związków zawodowych jak we Francji. Jesteśmy wiecznym plebsem.
gość 02.07.2016 16:15
kup sobie lustro, stań razem z mamuśką przed nim a później odpowiedz sobie czym lub kim jesteście , - może to coś co leży przy zmywaku?
gość i tyle 02.07.2016 16:20
geslery to fajne ludzie. jeden to złodziej ale reszta oK
dupasiński 02.07.2016 16:22
ale bym je kochał od tyłu szczególnie od tyłu
gość 02.07.2016 16:24
Jednym grube miliony i im jeszcze mało a innym 5 czy nawet 14 zł/h to dużo. Ludzie obudźcie się, nie dajcie oszukiwać i wyzyskiwać.
ja 02.07.2016 16:26
Za 14 zł biegaj sobie sama po knajpie. W tym kraju nawet Twoja matka napiwków nie daje.
gość 02.07.2016 16:27
14 zł to u mnie nie płacą, ale mniej..Jestem po - wydaje mi się -dobrej szkole gastronomicznej gdzie akurat wpajano nam etykietę kelnerską, ale to nie jest praca do późnej starości. Praca kelnera jest ciężka- piątek, świątek w robocie. Do tego często pracuje się po ok.10-12 godzin i to codziennie,zdarza się nawet i 16 godzin jak jest duża impreza i trzeba być od przygotowania stołu do jego uprzątnięcia... Czasem łaskawie szefostwo da 1,2 dni wolnego, a nie wiem jak w innych lokalach, ale u nas umowa na stałe to święto, my pracujemy często na czarno, ci z dłuższym stażem dostaną umowę na określony czas... Ciężko jest.. Jak dla mnie to jest praca na kilka lat- w międzyczasie można skończyć zaocznie studia - oczywiście jak szef pójdzie na rękę i będzie dawał co 2.weekend wolny..- i szukać lepszej roboty.
fredek 02.07.2016 16:28
Mam taką ekskluzywną knajpę po moją podłogą (kamienica w centrum warszawy). Ludzie nic tam się nie marnuje. Czasem to żoną (a mam widok na ich śmietnik), obstawiamy będzie ostatnia segregacja koło kontenera czy nie. Zazwyczaj menager jeszcze coś uratuje, ale zawsze sprawdza czy kucharczyki nie wyciepli coś dobrego. Najczęściej zielenina wraca w sezonie. Ciągną juz na oparach, nie płacą czynszu, ratowali ich ci z PO co przychodzili na winko za 500 zł ( kupowane przez nich za 50). Ale się skończyło. pisuar woli sałatki śledziowe z plastiku
gośćrealista 02.07.2016 16:30
Jeb...ta I to zdrowo.Beczy ,ze brakuje kelnerow i bezczelnie twiwerdzi ,ze 14 zyla to super stawka.Boze widzisz tego pustaka i nie grzmisz
gość 02.07.2016 16:31
14 zł to dużo zależy jaki kto ma odbyt
234ert 02.07.2016 16:31
I co pudlowa ciemnoto? 14 zeta i zasuwać, nie marudzić bo i tak wam brakuje etosu.
gość 02.07.2016 16:31
Może i wszyscy szukają kelnerów czy kucharzy, ale pytanie- na jakich zasadach? Za jaką stawkę, na jaką umowę, ile godzin dziennie? Prawda jest taka, że kelnerów wyzyskuje się, nie szanuje..
gość 02.07.2016 16:36
Powiedziala, po czym walnela focha.
MKK 02.07.2016 16:42
NO PRZY STAWCE 14 ZŁ ZA GODZINĘ TO NIE DZIWNE ŻE NIE MA KELNERÓW , KTORZY WYJECHALI TAM GDZIE STAWKA ZA GODZINĘ JET POTROJONA I JUŻ MA ODPOWIEDŹ . MOŻE mAMUSIA JEJ POWIE ILE MA PŁACIĆ TAK SIĘ ZAWSZE CHWALI ILE TO U NIEJ PRACOWNICY ZARABIAJĄ . KOLEJNA ZMANIEROWANA NAM SIĘ WYKLUWA
« Najstarsze « Starsze Oglądasz 1-30 z 482
Organem właściwym w sprawach audiowizualnych usług medialnych na żądanie jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji